黒岩比佐子さんの歴史のかげにグルメあり (文春新書)を読んでいて、 ふと思い出した資料があります。 最初の登場人物、ペリーのところで、 ペリーが伝統的な本膳料理が苦手だったことが記されていますが、 ペリーの軍艦内での食事のことを ぼやっと考えてい…